Jednoduchý bramborový salát
Výborný je samotný i jako příloha.
Ingredience
- 500 g brambor
- 1 cibule
- sůl, pepř, olej, ocet a případně kapary
Postup:
- Brambory uvaříme ve slupce.
- Do mísy dáme drobně nakrájenou cibuli, brambory za horka oloupeme a rozkrájíme na menší kostičky. Hned je dáme na cibuli – horké brambory mírně stáhnou palčivost cibule.
- Osolíme, opepříme, zakápneme olejem a maličko i octem, promícháme a nakonec přidáme kapary, ale i bez nich to jde.
- Salát podáváme teplý – samotný nebo k řízkům či k opečené uzenině. Ale když zbyde, chutná i za studena.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
