Francouzské brambory a la Tuli

2kg syrových brambor, 800g točeného salámu, 12 vajec natvrdo, 3 balení zakysané smetany, 1 šlehačka, mletý pepř a sůl. Brambory, točený salám i vejce nakrájíme na kolečka. Všechny ingredience vrstvíme na pekáč, osolíme, opepříme, prolijeme zakysanou smetanou a šlehačkou. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme asi hodinu. Potom alobal sundáme a ještě 15 minut dopečeme.

Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!