Flemmingova jehněčí kýta
Suroviny: Jehněčí kýta, 4 hlavičky česneku, nať ze tří celerů bez listů, pepř a sůl.
Postup: Omytou jehněčí kýtu dáme do pekáče a obložíme ji stroužky česneku a na dva centimetry dlouhé nudličky nakrájeným celerem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dvě až dvě a půl hodiny, podle velikosti kýty. Potom kýtu z pekáče vyndáme, zabalíme ji do alobalu a necháme asi 15 minut odpočívat. Zeleninu a výpek přelijeme do misky, rozmixujeme a prohřejeme. Maso nakrájíme na plátky, polijeme omáčkou a podáváme s pečenými brambory.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
