Fenyklové pokušení a Celerové kuličky

Fenykl
Suroviny: 1 fenykl, 30g parmazánu, šťávu z limetky, 2 lžíce oleje a sůl.

Postup: Fenykl očistíme, rozdělíme na 2 poloviny a nakrájíme na plátky. Olej smícháme se šťávou z limetky a soli. Plátky fenyklu zalijeme touto marinádou a posypeme parmazánem.

Celerové kuličky - Suroviny a postup: Celer uvaříme v osolené vodě, nakrájíme z něj kuličky (popřípadě kostičky) a osmažíme je na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou nivu, necháme ji rozpustit, dobře promícháme a podáváme s bramborem.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!