Eva Bucharová

Babí list, celník hojílek, myší ouško i ranocel – to jsou některé názvy, jak naši předci říkali jitroceli. Sirupem z jitrocele čistili krev od nečistot a chorobných látek.

Kopřivu využijeme pro přípravu zdravých čajů, nálevů a koupelí. Problémem se kopřivy stanou ve chvíli, kdy se vymknou kontrole a začnou se po zahradě šířit do všech stran.

Už 100 let už vozí soutěskami ve Hřensku návštěvníky lodičky. Poprvé to bylo v roce 1890. Původně v sotěskách lovili v nich ryby, nebo je využívali k plavení dřeva.

Mladý šťovík jsme na louce trhali rovnou do pusy a žvýkali jsme a šklebili jsme se u toho. Víte ale, že tahle kyselá pochoutka z louky uhasí žízeň, osvěží i dodá energii?

Mezi Ústím nad Labem a Děčínem se na levém břehu Labe na jednom z kopců Českého středohoří tyčí zřícenina hradu Blansko. Ze zbytků hradeb jsou krásné výhledy do okolí.     

Voňavý heřmánek, symbol slunce, používali k léčení už staří Egypťané, Řekové, Germáni nebo Indové. U nás roste u cest i v podhůřích.

Pokud byste chtěli petrklíče pěstovat na zahradě, měli byste vědět, že má rád vlhčí půdu a polostín. Kromě toho, že medově voní, je také velmi léčivý.

Bílá kůra prozradí mezi ostatními stromy břízu na první pohled. Naši předci ji uctívali jako symbol ochrany, životní energie, štěstí, lásky a plodnosti.

Reishi, nebo také lesklokorka, je houba uctívaná hlavně v asijských zemích, v tradičním čínském bylinářství.

Barvu mají ředkvičky opravdu veselou, takže si jimi určitě rádi ozdobíte salát, nebo třeba obložený chléb. Navíc mají jedinečnou, pikantní chuť.