Chuťovka ze zbylých brambor

Suroviny: Zbylé vařené brambory, 1-2 vejce, mléko, hrubá mouka, jakákoli uzenina, strouhanka a olej.

Postup: Brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, trochu mléka a hrubou mouku.Uděláme si hustější těsto. Potom z něj uděláme bochánky, které naplníme uzeninou, obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo se zeleninovým salátem.

autor: Petr Novotný