Chlebíčky se sýrem a avokádem

Vaříme se Slávkou

Chlebíčky s avokádem a sýrem|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Luxusnější pohoštění, které stojí za to.

Typ jídla svačina

Ingredience

Postup:

Avokádo podélně prokrojíme kolem dokola pecky, pootočíme v dlaních a v jedné půlce zůstane pecka. Zasekneme do ní nůž a vyjmeme nebo opatrně vyjmeme lžičkou.
Dužinu vybereme, rozmačkáme vidličkou, podle chuti osolíme a ochutíme citronovou šťávou.
Hotovou pomazánku natřeme na plátky veky (tady doporučuji lehce předem potřít kousíčkem másla, aby se střídka nerozmočila) nebo raději na plátky knäckebrotu.
Na povrch dáme plátky sýra se zeleným pepřem a dozdobíme rajčátky.

Související

Avokádo s hermelínem a brusinkami

Luxusnější svačinka nebo předkrm – vyzkoušejte třeba na Vánoce!

Přehrát
Avokádové toasty

Zdravý tuk, spousta živin a vlákniny – to je avokádo.
Avokádové pesto

Máte ho hotové dřív, než se dovaří těstoviny.