Chlebíčky se sýrem a avokádem

Luxusnější pohoštění, které stojí za to.    

Ingredience
  • měkké avokádo
  • sýr se zeleným pepřem
  • cherry rajčátka
  • sůl
  • citronová šťáva

Postup:

  1. Avokádo podélně prokrojíme kolem dokola pecky, pootočíme v dlaních a v jedné půlce zůstane pecka. Zasekneme do ní nůž a vyjmeme nebo opatrně vyjmeme lžičkou.
  2. Dužinu vybereme, rozmačkáme vidličkou, podle chuti osolíme a ochutíme citronovou šťávou.
  3. Hotovou pomazánku natřeme na plátky veky (tady doporučuji lehce předem potřít kousíčkem másla, aby se střídka nerozmočila) nebo raději na plátky knäckebrotu.
  4. Na povrch dáme plátky sýra se zeleným pepřem a dozdobíme rajčátky.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová