Česnečka s tvarůžkem
Suroviny: 3 cibule, 3 větší brambory, 1 palice česneku, 300g tvarůžků, 150g slaniny, sůl, pepř, majoránka, kmín a 1,5l vody.
Postup: Na slanině osmahněte na plátky nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a uvaříme do měkka. Ochutíme pepřem, majoránkou a česnekem. Tuto polévku nalijeme do misek a rovnoměrně do nich rozdělíme nakrájené tvarůžky. Nakonec to v předehřáté troubě na 200 stupňů krátce a prudce zapečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
