Černý čaj je zdravý i oblíbený. Umí například snížit vysoký krevní tlak

3. říjen 2019

Dopolední expres

Černé čaje necháváme obvykle louhovat 3 minuty|foto:Dáša Kubíková, Český rozhlas

Čaj je druhým nejznámějším a nejrozšířenějším nápojem na světě, hned po vodě. Obsahuje například kofein, který patří k nejrozšířenějším tzv. „chytrým drogám“, které stimulují organismus.

Dříve jsme se mylně domnívali, že kofein obsahuje jen káva, zatímco čaj obsahuje tzv. „tein“. Dnes už ale víme, že kofein je jen jeden.

Podívejme se na důvody, proč vlastně černý čaj pít. Je to proto, že díky němu můžete celkem výrazně snížit krevní tlak.

Černý čaj|foto: public domain

Ano, slyšíte dobře – pokud trpíte na vysoký tlak, je právě černý čaj vhodným doplňkem klasické léčby a životního stylu. Dlouhodobé studie prokázaly, za několik měsíců dokážou už pouhé tři šálky černého čaje denně pomoci pacientům, kteří mají potíže s krevním tlakem.

Čaj začíná působit, už když ho máte v ústech. Obsahuje totiž celou řadu látek, která ústní dutině prospívají – snižuje tvorbu plaku, bakterií a zánětů. Samozřejmě to platí jen pro ten neslazený. Na druhou stranu rizikem je, že při dlouhodobém a častém pití černého čaje se vám zuby zabarví.

Dnes si dáme anglický čaj. Jak na to? Černý čaj nasypte do sítka a vložte do šálku. Zalijte ho do ¾ vroucí vodou a louhujte 5 minut. Do výluhu z čaje nalijte mléko nebo smetanu pro mlsnější jazýčky – a je hotovo!

autor: Eva Bucharová

Spustit audio

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Lapacho – čaj, který Inkové považovali za zázračný

Až 700 let se dožívá a strom lapacho, který je doma v Jižní Americe. Dorůstá až 20 metrů a z jeho kůry se vaří čaj měděné barvy, který Inkové považovali za zázračný.
Šípkový čaj je dobrý na chřipku. Dodává vitaminy a posiluje imunitu

Šípkový čaj můžeme pít podle chuti kdykoliv. Pravidelně pak, pokud venku mrzne anebo kolem nás krouží chřipkové bacily.
V Asii pijí a uctívají zelený čaj už odpradávna. Jde o svěží a zdravý nápoj

Legenda vypráví o tom, že někdy v době před 5 000 lety spadlo čínskému císaři do kotlíku několik lístků čajovníku. Císař vodu vypil a do jeho těla se vlila velká energie.