Bramborový salát s uzenou rybou

Hodí se uzenáč nebo uzená makrela, ale můžete použít i sladkovodní ryby.

Suroviny:

300 g uzené ryby

300 g brambor

1 cibule

1-2 vařená vejce

1-2 sterilované okurky

pepř

sůl

Postup:

  1. Dáme vařit brambory ve slupce a po uvaření necháme vystydnout.
  2. Mezitím očistíme rybu od kostí i kůže a nadrobno nakrájíme.
  3. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  4. Cibuli nakrájíme nadrobno a všechno smícháme, podle chuti osolíme, opepříme.
  5. Jednotlivé porce zdobíme na plátky nakrájenými vařenými vejci a nakrájenou sterilovanou okurkou.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.