Kuřecí salát s nivou

Můžete použít i maso krůtí.   

Suroviny:

300 g pečeného masa – kuře nebo krůta

1 velké jablko

100 g nivy

2 lžíce dobrého oleje

citronová šťáva

trošku soli a pepře na doladění chuti

Postup:

  1. Oloupaná jablka nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky a zakápneme citronem, aby zůstala bílá. Nadrobno nakrájíme maso.
  2. Smícháme jablka s masem, přidáme nastrouhanou nivu, mírně opepříme, zakápneme olejem, promícháme a necháme v chladu odležet.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.