Kuřecí salát s nivou
Můžete použít i maso krůtí.
Suroviny:
300 g pečeného masa – kuře nebo krůta
1 velké jablko
100 g nivy
2 lžíce dobrého oleje
citronová šťáva
trošku soli a pepře na doladění chuti
Postup:
- Oloupaná jablka nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky a zakápneme citronem, aby zůstala bílá. Nadrobno nakrájíme maso.
- Smícháme jablka s masem, přidáme nastrouhanou nivu, mírně opepříme, zakápneme olejem, promícháme a necháme v chladu odležet.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
