Bramborové lokše s povidlím a mákem

Suroviny: 1/4 kg kysaného zelí, 20 dkg hladké mouky, půl kg vařených brambor, 15 dkg mletého máku, 20 dkg povidel, 10 dkg sádla a sůl

Postup: Vařené brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme, posypeme moukou a zpracujeme v těsto. Těsto rozdělíme na válečky, ze kterých děláme placky. Placky upečeme na sucho z obou stran. Ještě teplé placky pomažeme rozpuštěným sádlem, povidly a posypeme mákem.

DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!