Bábovka z vaječného koňaku

Suroviny: 5 vajec, 250g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 250ml oleje, 250ml vaječného koňaku, 120g polohrubé mouky, 120g solamylu a 1 prášek do pečiva.

Postup: Vejce,cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Za stálého míchání přiléváme olej a vaječný likér. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme do těsta. Potom vše nalijeme do formy a pečeme asi 60 minut.