Žluté kuřecí kari

Vaříme se Slávkou
Žluté kuřecí karí|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Pokud máte rádi ostřejší jídlo, volte červenou kari pastu.    

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 1 kuřecí prsa
  • 1 malá cibule
  • 3 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • kousek dýně hokaido
  • 1 malý batát
  • 1 lžíce žluté kari pasty
  • 250 ml kokosového mléka
  • sůl

Postup:

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, krátce osmahneme a opečeme na tom na kousky nakrájené maso.
  2. Pak k masu přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu, mírně podlijeme a podusíme.
  3. V závěru přidáme žlutou kari pastu a za stálého míchání ji rozpustíme, úplně nakonec vlijeme kokosové mléko a necháme prohřát. Podle chuti dosolíme.
  4. Podáváme s dušenou rýží.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.