Žemlovka s tvarohem a mákem

Můžete ji podávat teplou i studenou.

Ingredience
  • půl chlebíčkové veky
  • půl litru mléka
  • 1 tučný tvaroh
  • 5 lžic mletého máku
  • asi 4 lžíce cukru
  • 1 žloutek
  • máslo do zapékací mísy nebo pekáčku

Postup:

  1. Smícháme tvaroh s mákem, cukrem a žloutkem.
  2. Zapékací mísu poctivě vymažeme máslem.
  3. Plátky veky smáčíme v mléce a rovnáme je na dno mísy, rozprostřeme na ně náplň a zakryjeme dalšími plátky veky namočenými v mléce. Opakujeme vrstvy a končíme vekou.
  4. Povrch ještě můžeme poklást vločkami másla a v rozehřáté troubě upečeme.

Související