Zeleninová polévka s krupkami
Využijte zeleninu, jakou máte po ruce…
Ingredience
- 2 mrkve
- 2 petržele
- hrst krupek
- 1 šálek mraženého hrášku
- 1-2 lžíce másla
- 2-3 lžíce hrubě strouhaného balkánského sýra
- sůl
Postup:
- Mrkve a petržele očistíme a nahrubo nastrouháme nebo najemno nakrájíme.
- Zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou, osolíme, krátce povaříme, přidáme krupky předem propláchnuté na sítu a dovaříme.
- V závěru přidáme mražený hrášek a necháme jen přejít var.
- Na talíři polévku posypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
