Zelenina na špeku
Pro vegetariány moc masa, pro masojedy moc zeleniny – ale jinak je to chutná kombinace.
Ingredience
- 100 g špeku
- 1 cibule
- 3 mrkve
- půl celeru
- 2 petržele
Postup:
- Špek nakrájíme a rozpečeme na pánvi.
- Na tomto základu orestujeme nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou zeleninu.
- Mírně podlijeme a krátce podusíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
