Zbytkový závin
Suroviny: 1 balíček listového těsta, 1 vejce, 400 g všelijakých zbytků (salám, sýr, zelenina), kečup.
Postup: Zbytky uzenin a sýrů nastrouháme na hrubém struhadle. Listové těsto vyválíme, položíme na plech, potřeme kečupem a poklademe ho nastrouhanou směsí. Potom těsto zabalíme jako klasický závin, potřeme ho rozšlehaným vejcem. Dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 20-30 minut. Potom ho nakrájíme a podáváme se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.