Zavadilská cuketa
Cuketa po sto prvé...
Suroviny a pracovní postup: Oloupeme 1 větší cuketu, odstraníme zrnka a nakrájíme na kostičky. Na nudličky nakrájíme 200-250 g měkkého salámu, nadrobno nakrájíme 2-3 cibule a na troše oleje je zpěníme, přidáme cuketu a salám, podusíme. Pak přidáme 2-3 prolisované stroužky česneku, pepř, karí nebo grilovací koření, špetku drceného kmínu, worcestr, podle chuti sůl a kečup. Prohřejeme a podáváme s vařeným bramborem nebo chlebem, zkuste i špagety...
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU LUDVÍK SOUKUP!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
