Zámecké brambory
Na tomhle by si jistě pochutnal i zámecký pán...
Suroviny a postup: Půl kg oloupaných brambor nakrájíme na kostky, osolíme, nepatrně podlijeme a dusíme do měkka. Na vymaštěný pekáček nebo zapékací mísu vložíme brambory, na ně čtvrt litru ocezeného sterilovaného hrášku, 200 g nakrájeného uzeného masa nebo salámu, 100 g nakrájených hub (můžeme využít i sušené, předem namočené), zalijeme čtvrt litrem sladké smetany a zprudka zapečeme. Všechny suroviny můžeme předem rovnoměrně smíchat.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
