Kuřecí salát s ananasem
Někdy vysmívaná kombinace, ale chutná. A navíc krásně zužitkujete zbytek pečeného nebo grilovaného kuřete.
Ingredience
- asi polovinu pečených, vařených nebo grilovaných kuřecích prsíček/stehen
- ananasový kompot – poměr 1:1 s masem
- 2 lžíce majonézy
- špetka bílého pepře
- 1 lžička dijonské hořčice
- případně špetka soli
- listový salát, pečivo
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky, v míse smícháme s ananasovým kompotem bez nálevu – pokud máme ananas v kolečkách, rozkrájíme ho na zhruba stejně velké kousky jako maso.
- Majonézu ochutíme hořčicí, bílým pepřem, případně trošku dosolíme a takto připravenou majonézou spojíme maso s ananasem.
- Podáváme na listu salátu s kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
