Kuřecí polévka s quinoou
Využijeme kuřecí drůbky nebo skelet, křidýlka…
Ingredience
- základ na vývar – drůbky, skelet nebo křidýlka…
- sůl
- případně 1 malá cibule
- hrst quinoy
- zelená petrželka
Postup:
- Základ na vývar dáme vařit do osolené vody, pro lepší barvu můžeme přidat malou neoloupanou cibuli.
- Až v závěru vaření přidáme quinou, povaříme.
- Drůbky nakrájíme, případně obereme maso ze skeletu, vrátíme do polévky a na talíři pak ještě přidáme zelenou petrželku.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
