Kuřecí polévka s quinoou

Využijeme kuřecí drůbky nebo skelet, křidýlka…

Ingredience
  • základ na vývar – drůbky, skelet nebo křidýlka…
  • sůl
  • případně 1 malá cibule
  • hrst quinoy
  • zelená petrželka

Postup:

  1. Základ na vývar dáme vařit do osolené vody, pro lepší barvu můžeme přidat malou neoloupanou cibuli.
  2. Až v závěru vaření přidáme quinou, povaříme.
  3. Drůbky nakrájíme, případně obereme maso ze skeletu, vrátíme do polévky a na talíři pak ještě přidáme zelenou petrželku.

    Mohlo by vás zajímat