Těstoviny zapečené s datlemi
Když použijete bezlepkové těstoviny, pochutná si i celiak.
Ingredience
- 2 porce kukuřičných těstovin
- 2 jablka
- hrst datlí
- hrstka vlašských ořechů
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka a 1 lžíce zakysané smetany
- skořice a trochu cukru nebo 1 skořicový cukr
- máslo, sůl
Postup:
- Těstoviny uvaříme podle návodu a ocedíme.
- Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme máslem.
- Jablka oloupeme a drobně nakrájíme, ořechy nasekáme, datle opláchneme, osušíme a také nakrájíme na kousky.
- Do vymazaného pekáčku dáme asi dvě třetiny uvařených těstovin, na ně rozprostřeme jablka, ořechy a datle, poprášíme skořicí a pocukrujeme nebo poprášíme skořicovým cukrem. Záleží na tom, jak sladké jídlo chcete mít.
- Zakryjeme zbylými těstovinami a dáme do předehřáté trouby zapéci.
- Pak zalijeme vejci, rozkvedlanými se zakysanou smetanou a mlékem a dopečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
