Vrtulky s máslovou zeleninou
Ale nic se neděje, když zvolíte jiný druh těstovin – na chuti se to neprojeví...
Ingredience
- těstoviny pro 4
- 2-3 mrkve
- 1-2 petržel
- půl celeru
- sůl
- tymián
- máslo
- parmezán nebo jiný strouhaný výrazný sýr
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky.
- Na pánvi rozpustíme asi 2 lžíce másla, vsypeme nakrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme špetkou tymiánu a osmahneme. Pak malinko podlijeme vodou a udusíme.
- Do osolené vroucí vody vhodíme těstoviny, uvaříme, ocedíme a smícháme s připravenou zeleninou.
- Na talíři ještě posypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
