Tvarohové smaženky se skořicí
Můžeme si je připravit třeba místo tradičních koblih!
Suroviny:
250 g měkkého tučného tvarohu
2 vejce
140 g polohrubé mouky
5-6 lžic mléka
půl kypřicího prášku
skořicový cukr (asi 4 lžíce cukru moučky a 2 lžičky skořice)
olej na smažení
Postup:
- Smícháme tvaroh s vejci a mlékem a pak vmícháme mouku s prosátým kypřicím práškem.
- Promícháme cukr moučku se skořicí.
- Na rozehřátém oleji smažíme po obou stranách malé placičky z těsta a hned po dosmažení je obalíme ve skořicovém cukru a podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
