Tuňákové rizoto s jahodami
Suroviny: 600g tuňáka, 600g rýže, 1 cibule, 1 snítka rozmarýnu, 1dc smetany, 2 lžíce oleje, lžíce parmazánu, 200g čerstvých jahod.
Postup: Rýži uvaříme, cibuli oloupeme , nakrájíme nadrobno a na oleji dozlatova orestujeme. Přidáme vařenou rýži, nastrouhaný parmazán a zalijeme smetanou. Necháme povařit. Na tuňáka dáme snítku rozmarýnu, osolíme, opepříme a opečeme. Potom ho dáme na talíř, přidáme smetanové rizoto a jako ozdobu dáme omyté a nakrájené jahody.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
