Těstoviny zapečené s houbami

Vaříme se Slávkou

Žebra pečená na chilli a medu|foto:restaurace Les Moules

Vymeťte poslední zbytky sušených hubz loňska.

Náročnost snadné

Počet porcí 4

Typ jídla večeře

Ingredience

Postup:

Houby přes noc namočíme do vody.
Na části sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme houby s trochou nálevu a podusíme je.
Do osolené vody dáme uvařit těstoviny.
Uvařené těstoviny scedíme, v hrnci je smícháme s udušenými houbami a přemístíme do vymazaného pekáče.
Dáme do předehřáté trouby na 10 minut a pak přelijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali vejce, sůl a pepř a případně i utřený česnek.
Dopečeme.

Související

Zapečené hranolky

Rychlovka a opět můžeme využít zbylé suroviny.

Přehrát
Těstoviny zapečené s uzeným masem

Těstoviny volte podle vlastního vkusu, lepší jsou drobné tvary a místo uzeného to může být libovější anglická slanina.

Přehrát
Bramboráky zapečené se sýrem a rajčaty

Drsná česká specialita dostane mírně středomořský nádech a příjemně vás překvapí.