Těstoviny se sýrovou omáčkou

Těstoviny nikdy nezklamou.

Ingredience
  • libovolné těstoviny na 2 porce
  • 50 g anglické slaniny
  • 2 kostičky taveného sýra
  • 2 stroužky česneku
  • 100 ml neslazeného kondenzovaného mléka nebo smetany
  • sůl
  • muškátový oříšek
  • 1 lžíce oleje

Postup:

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě.
  2. Na oleji na větší pánvi rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme na plátky nakrájený česnek a necháme rozvonět.
  3. Zalijeme smetanou nebo kondenzovaným mlékem, přidáme tavené sýry a za stálého míchání necháme rozpustit. Okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, krátce povaříme.
  4. Do omáčky vmícháme uvařené a scezené těstoviny a podáváme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.

moderátor Jan Pokorný

tata.jpg

Tata a jeho syn

Koupit

Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.