Přejít k hlavnímu obsahu

Těstoviny se sýrovou omáčkou

špagety|foto: Fotobanka Pixabay

Špagety? Makaróny? Vřetena? Kolínka? Zvolte si, co chcete!

Suroviny:

2 porce těstovin

200 g taveného smetanového sýra

100 ml smetany na vaření

1 cibule

3 stroužky česneku

1 lžíce oleje

sůl, případně muškátový oříšek

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě – al dente, nerozvařit!
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme česnek nakrájený na plátky a krátce také zpěníme.
Zalijeme smetanou, přidáme tavené sýry a za stálého míchání je rozpustíme. Můžeme okořenit špetkou strouhaného muškátového oříšku.
Do horkých těstovin vmícháme omáčku, rozdělíme porce na talíře, ozdobíme třeba rajčaty a zelenou petrželkou.

Související

Sýrové polštářky

Vtipné a rychlé zakousnutí k pivu nebo vínu.
Sýrové těstoviny

Dobrý kříženec italských zapečených těstovin a českých šunkofleků.
Zapečené těstoviny se sýrovou omáčkou

Sýr nemusíte jen strouhat na špagety...Suroviny a postup:Uvaříme 300 g těstovin podle návodu. Vložíme je do vymazané zapékací mísy, můžeme ještě předem promíchat s ...