Těstoviny se sýrovou omáčkou

Vaříme se Slávkou
špagety|foto:Fotobanka Pixabay

Špagety? Makaróny? Vřetena? Kolínka? Zvolte si, co chcete!

Suroviny:

2 porce těstovin

200 g taveného smetanového sýra

100 ml smetany na vaření

1 cibule

3 stroužky česneku

1 lžíce oleje

sůl, případně muškátový oříšek

Postup:

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě – al dente, nerozvařit!
  2. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme česnek nakrájený na plátky a krátce také zpěníme.
  3. Zalijeme smetanou, přidáme tavené sýry a za stálého míchání je rozpustíme. Můžeme okořenit špetkou strouhaného muškátového oříšku.
  4. Do horkých těstovin vmícháme omáčku, rozdělíme porce na talíře, ozdobíme třeba rajčaty a zelenou petrželkou.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.