Těstovinový salát s tuňákem

V létě je studené jídlo příjemným překvapením.

Ingredience
  • 250 g těstovin (vrtulky, kolínka, mašličky...)
  • 2 konzervy tuňáka po 80 g
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cibule
  • 5 lžic majonézy
  • 5 lžic bílého jogurtu
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce kaparů
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě – na skus. Scedíme a promícháme se lžicí oleje, aby se neslepovaly. Necháme zchladnout.
  2. Zatímco se připravují těstoviny, nakrájíme cibuli a papriku, nasekáme kapary (pár jich necháme vcelku na ozdobu) a směs majonézy a jogurtu ochutíme hořčicí, solí a pepřem.
  3. Maso tuňáka rozebereme na kousky.
  4. V míse smícháme těstoviny, tuňáka, cibuli a papriku a nakonec zlehka vmícháme ochucenou majonézu s jogurtem. Necháme chvíli proležet.

Dobrou chuť vám přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.