Těstovinový salát s brokolicí

Když už v těch vedrech vaříte, uvařte víc těstovin… Suroviny a postup: Těstoviny uvaříme al dente – tedy ne zcela doměkka, brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky a necháme je na pařáčku nad vařící vodou trochu změknout. Studené těstoviny a studenou brokolici smícháme, zakápneme dobrým olivovým olejem a citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, dáme vychladit a jednotlivé porce na miskách nebo talířích zdobíme kolečky rajčat a natvrdo vařených vajec.