Sýrové knedlíčky
Suroviny: 100g tučnějšího eidamu nebo ementálu, 100g nivy, 100g brynzy nebo tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce strouhanky, 3 lžíce mléka a koření dle vlastní chuti.
Postup: Sýry nastrouháme, přidáme brynzu, vejce, mouku, strouhanku, koření a mléko. Dobře promícháme a z těsta uděláme knedlíčky o průměru asi 3cm. Vaříme je v osolené vodě asi 5-6 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
