Staročeský hubník
Suroviny: 150g strouhanky, 3 žemle, 3 hrsti sušených hub, 3 vejce, sůl, mletý pepř, 100g másla, 250ml mléka, 2-3 stroužky česneku.
Postup: Houby namočíme přes noc do vody nebo mléka. V mléce rozkvedláme vejce a rozpuštěné máslo. Přidáme na kostičky nakrájené žemle, namočené houby, strouhanku, sůl, pepř, česnek. Tuto směs vylijeme do vymaštěného pekáče a zvolna pečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
