Smažené tvarůžky
Doporučujeme připravovat v létě, kdy mohou být okna dokořán!
Suroviny:
2 balíčky tvarůžků
3 vejce
půl litr černého piva
pepř
majoránka
paprika
strouhanka
tuk na smažení
Postup:
- Ráno nebo přes noc naložíme tvarůžky do piva.
- Tvarůžky protáhneme vejci, ve kterých jsme rozkvedlali koření a obalíme ve strouhance. Hned smažíme v rozehřátém tuku.
- Podáváme s vařenými bramborami.
Související
-
Tvarůžková pomazánka s majonézou
Tvarůžky mají zhruba jen 1 % tuku, tak si můžeme přidat trochu tuku v majonéze.
-
Kotlety s tvarůžky
Suroviny: Jarní cibulka, olomoucké tvarůžky, kotlety, gril. koření, olej, 100 ml smetany na vaření.
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
