Smažené krůtí závitky s mandlemi
Suroviny: 4 krůtí prsíčka, 50g nasekaných a spařených mandlí, vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej a máslo.
Postup: Nasekané a spařené mandle smícháme s máslem, vznikne nám těstíčko, ze kterého si vyválíme 4 malé válečky, které dáme ztuhnout do ledničky. Prsíčka naklepeme, osolíme a na každý plátek dáme jeden váleček. Pevně zavineme, obalíme v troj obalu a osmažíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.