Smažené krůtí závitky s mandlemi

Suroviny: 4 krůtí prsíčka, 50g nasekaných a spařených mandlí, vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej a máslo.

Postup: Nasekané a spařené mandle smícháme s máslem, vznikne nám těstíčko, ze kterého si vyválíme 4 malé válečky, které dáme ztuhnout do ledničky. Prsíčka naklepeme, osolíme a na každý plátek dáme jeden váleček. Pevně zavineme, obalíme v troj obalu a osmažíme.