Smažené krůtí závitky s mandlemi

Suroviny: 4 krůtí prsíčka, 50g nasekaných a spařených mandlí, vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej a máslo.

Postup: Nasekané a spařené mandle smícháme s máslem, vznikne nám těstíčko, ze kterého si vyválíme 4 malé válečky, které dáme ztuhnout do ledničky. Prsíčka naklepeme, osolíme a na každý plátek dáme jeden váleček. Pevně zavineme, obalíme v troj obalu a osmažíme.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.