Salát z kysaného zelí

Vydatný pomocník v boji s chřipkou.     

Suroviny:

250 g kysaného zelí, nejlépe domácího

1 menší jablko

půl cibule

1 mrkev

asi 3 lžíce kysané smetany

podle chuti strouhaný křen

sůl

Postup:

  1. Mrkev očistíme, jablko oloupeme a obojí nastrouháme. Mrkev najemno a jablko nahrubo.
  2. Zelí překrájíme na kratší kousky, smícháme s mrkví a jablkem, přidáme drobně nakrájenou cibuli a nastrouhaný křen.
  3. Vše promícháme s kysanou smetanou a podle chuti osolíme.

Související