Salát z červené řepy a kysaného zelí
I v zimě se hodí podávat salát plný vitamínů a kysané zelí si jde pěkně naproti s nasládlou řepou.
Ingredience
- 2 misky - stejný objem kysaného zelí a pečené nebo vařené červené řepy
- 1 menší cibule
- 2 lžíce majonézy
- sůl, pepř
- 2 vařená vejce
- lahůdková cibulka – zelená nať
Postup:
- Ze zelí vymačkáme lák, vařenou nebo pečenou řepu nahrubo nastrouháme a smícháme se zelím.
- Vmícháme drobně nakrájenou cibuli a spojíme majonézou – zpočátku dáme třeba jen lžíci a doplníme podle potřeby. Podle chuti osolíme, opepříme.
- Podáváme s rozkrájenými natvrdo vařenými vejci a zdobíme cibulkovou natí.
Související
-
Celerový salát
Po těžkých bramborových salátech přijde k duhu, i když majonéza je tam taky. Můžete ji ale nahradit třeba jogurtem.
-
-
Čočkový salát s uzeninou
Máte-li doma vegetariána, odeberte pro něj část salátu a uzeninu přimíchejte do zbytku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
