Salát s fíky
Vyzkoušejte s kozím sýrem nebo s brynzou…
Ingredience
- směs listových salátů – ideálně různobarevných
- fíky
- čerstvý tvarohový sýr nebo brynza
- piniová semínka
- olivový olej, citronová šťáva, sůl
Postup:
- Saláty natrháme na kousky, opláchneme a vytřeseme vodu.
- Fíky omyjeme, osušíme a nakrojíme na čtvrtiny – nedokrojíme.
- Na dresink smícháme olivový olej, citronovou šťávu a trochu soli. Zkuste i citronový olej – dá se koupit a do salátů je výborný.
- Na talířky dáme směs salátů, přidáme nakrojené fíky, do nich dáme lžičkou sýr, pokapeme dresinkem a rovnoměrně posypeme semínky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
