Rukolový salát
Tu hlavní chuťovou parádu obstará dresink.
Ingredience
- rukola
- na dresink: 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce medu, 1 lžička krémového balzamika, 1 lžička hořčice, sůl, citronová šťáva
- piniové oříšky
Postup:
- Salát opláchneme a necháme okapat.
- Suroviny na dresink dáme do skleničky, zašroubujeme víčko a protřepeme.
- Salát na misce prokapeme dresinkem a posypeme piniovými oříšky.
Související
-
-
Tagliatelle se šunkou a s rukolou
Suroviny: 500 g těstovin tagliatelle, 100 g rukoly, 100 g sušené šunky typu Prosciutto, 2 šalotky, 1 červená chilli paprička, 1 stroužek česneku, 5 lžic olivového o...
-
Rukola vypadá sice jako plevel, přitom je ale elixírem zdraví
Rukola je běžným doplňkem italských, řeckých i francouzských jídel. V českých kuchyních je spíše vzácností, ale její popularita roste.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
