Mrkvový salát s datlemi

Příjemné letní osvěžení.

Ingredience
  • 2 mrkve
  • 1 jablko
  • asi 6 sušených datlí
  • 1 lžička slunečnicového oleje
  • citronová šťáva
  • případně med

Postup:

  1. Mrkev oškrábeme a najemno nastrouháme.
  2. Jablko omyjeme, vykrojíme a nakrájíme na kostičky.
  3. Datle nakrájíme na menší kousky.
  4. Všechno smícháme, zakápneme olejem (tím se líp uvolní vitamín A) a citronovou šťávou, podle chuti můžeme mírně dosladit medem.

Související