Okurkový salát s ořechy

Vzpomínka na bulharský tarator…

Ingredience
  • 1 salátová okurka
  • 2-3 lžíce kysané smetany nebo řeckého jogurtu
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • kopr
  • hrstka jader vlašských ořechů

Postup:

  1. Okurku oloupeme, nastrouháme na plátky a dáme do mísy.
  2. Přidáme smetanu nebo jogurt ochucený solí a pepřem, utřený česnek a promícháme.
  3. Na povrch dáme snítku kopru a lžíci sekaných vlašských ořechů.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.