Okurkový salát s ořechy
Vzpomínka na bulharský tarator…
Ingredience
- 1 salátová okurka
- 2-3 lžíce kysané smetany nebo řeckého jogurtu
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- kopr
- hrstka jader vlašských ořechů
Postup:
- Okurku oloupeme, nastrouháme na plátky a dáme do mísy.
- Přidáme smetanu nebo jogurt ochucený solí a pepřem, utřený česnek a promícháme.
- Na povrch dáme snítku kopru a lžíci sekaných vlašských ořechů.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
