Salát Rumcajs
Rumcajs by se možná divil...
Suroviny a pracovní postup: 40 dkg dobrých špekáčků nebo slovenského točeného salámu oloupeme, nahrubo nastrouháme, 2-4 cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, na kolečka nakrájíme taky 8 sterilovaných okurek. Smícháme 250 g majolky se 3 lžícemi francouzské (dijonské) hořčice, lžičkou soli, půl lžičkou pepře, lžičkou pálivé papriky nebo chilli, 2 lžícemi worcestru a 2 lžícemi sojové omáčky. Touto směsí zalijeme uzeninu s cibulí, promícháme a dáme na chvíli odležet do chladu. S bílým pečivem nebo chlebem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTOR RECEPTU LUDVÍK SOUKUP!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
