Rychlá buchta

Suroviny a postup: Ušleháme 5 žloutků s 26 dkg cukru a jedním vanilkovým cukrem. Pak vešleháme 1 dcl vlahé vody, 1 dcl oleje, 25 dkg hladké mouky s jedním práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh. Tři čtvrtiny hmoty dáme na vymazaný a vysypaný plech, do zbytku přimícháme kakao, navrstvíme na světlé těsto a povrch přelijeme horkým pudinkem uvařeným ze tří čtvrtin litru mléka a dvou pudinkových prášků a trochy cukru. Upečeme a necháme zchladnout, pak potřeme směsí z jedné ušlehané šlehačky, jedné kysané smetany a ztužovače šlehačky. Cukrem šetříme! Můžeme ještě posypat strouhanou čokoládou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU MARIE SOUSTRUŽNÍKOVÁ!