Ryba na zázvoru
Drobný nápad, velký efekt…Suroviny a postup: Porce ryby (kapr, ale zkuste i jiné druhy) potřeme směsí z utřeného česneku se lžičkou soli, lžičkou papriky, lžičkou zázvoru a dvou lžic oleje a skládáme do hrnce na sebe. Zatížíme a necháme v ledničce. Druhý den jednotlivé porce prudce opečeme na oleji a udusíme do měkka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MILENA POSPÍCHALOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
