Řízky s majonézou a cibulí
Vzhledově možná nic moc, ale ta chuť!
Suroviny:
2 plátky krkovice
1 velká cibule
4 lžíce majonézy
sůl
pepř
případně 100 g strouhaného sýra
Postup:
- Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka, polovinu rozložíme do sádlem vymazaného pekáčku a položíme na to maso.
- Na plátky masa rozetřeme majonézu, poklademe zbytkem cibule, nepatrně podlijeme, zakryjeme a dáme péci.
- Po asi 50i minutách odkryjeme, zvýšíme teplotu a zhruba 7 minut dopékáme.
- Kdo rád vydatnější pokrm, může ještě pod majonézu dát strouhaný sýr. Podáváme s bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
