Řízek po anglicku
Suroviny: 4 plátky z vepřové kýty, 4 plátky šunky, 4 vařená vejce, 4 syrová vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl a olej na smažení.
Postup: Plátky vepřové kýty naklepeme a osolíme, na ně položíme plátky šunky. Doprostřed každého plátku dáme oloupané vařené vejce. Maso přehneme a kraje sklepeme a obalíme v trojobalu - hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Pak smažíme v předem rozpáleném oleji. Osmažené plátky překrojíme v půlce a servírujeme třeba s bramborovou kaší.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
