Ricottové placičky
Ricotta přijme chuť slanou i sladkou...
Ingredience
- půl ricotty
- půl polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 1 vrchovatá lžíce cukru
- 2 lžíce oleje
- hrst rozinek
- asi půl hrnku hladké mouky
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 jablko
- mletá skořice
Postup:
- Smícháme ricottu, tvaroh, cukr, vejce, olej, oloupané a nastrouhané jablko, rozinky a skořici.
- Postupně, podle potřeby, přidáváme mouku s prosátým kypřicím práškem.
- Z těsta odebíráme lžicí stejně velké kousky, klademe je na pečicí papír na plechu a lehce rozetřeme na placičky.
- Pečeme ve středně předehřáté troubě, když zespodu zezlátnou, opatrně je otočíme a dopečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
