Špagety se zelím
Vynecháte-li anglickou slaninu, budou dokonale vegetariánské…
Ingredience
- 4 porce špaget
- 1 malá cibule
- 100 g anglické slaniny
- čtvrt hlávky bílého zelí
- 4 vejce
- 1 sklenka smetany
- sůl, kmín
- olej, sádlo
Postup:
- Špagety uvaříme v osolené vodě se lžičkou oleje.
- Na lžíci oleje rozpečeme slaninu, na ní osmahneme nakrájenou cibuli.
- Nakrájené zelí vaříme v osolené vodě s kmínem, a když změkne, ocedíme ho a vmícháme do rozpečené slaniny.
- Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme sádlem, rozložíme tam polovinu uvařených špaget, na ně dáme slaninu promíchanou se zelím a zakryjeme druhou půlkou špaget.
- Zapečeme v předehřáté troubě a pak zalijeme vejci rozkvedlanými se smetanou a trochou soli a dopečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
