Špagety se zelím
Vynecháte-li anglickou slaninu, budou dokonale vegetariánské…
Ingredience
- 4 porce špaget
- 1 malá cibule
- 100 g anglické slaniny
- čtvrt hlávky bílého zelí
- 4 vejce
- 1 sklenka smetany
- sůl, kmín
- olej, sádlo
Postup:
- Špagety uvaříme v osolené vodě se lžičkou oleje.
- Na lžíci oleje rozpečeme slaninu, na ní osmahneme nakrájenou cibuli.
- Nakrájené zelí vaříme v osolené vodě s kmínem, a když změkne, ocedíme ho a vmícháme do rozpečené slaniny.
- Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme sádlem, rozložíme tam polovinu uvařených špaget, na ně dáme slaninu promíchanou se zelím a zakryjeme druhou půlkou špaget.
- Zapečeme v předehřáté troubě a pak zalijeme vejci rozkvedlanými se smetanou a trochou soli a dopečeme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
