Špagety s avokádem

Vaříme se Slávkou

Z avokáda vyrobíme něco jako pesto.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 2
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • špagety pro dva
  • 1 avokádo
  • bazalka – může být i sušená
  • citronová šťáva
  • sůl
  • česnek podle chuti
  • cherry rajčata bazalkové lístky na ozdobu

Postup:

  1. Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety. Vaříme al dente a část slité vody z vaření si odložíme.
  2. Vyloupnuté avokádo nakrájíme a rozmixujeme s bazalkou, česnekem, citronovou šťávou a solí – podle potřeny naředíme několika lžičkami vody slité z vaření špaget, abychom docílili jemně kašovité konzistence.
  3. Ocezené špagety promícháme s avokádovou směsí a rozdělíme na talíře, zdobíme cherry rajčaty a lístkem čerstvé bazalky. Hned podáváme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

3 x Hurvínkovy příhody

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka