Řezy s jahodovým krémem
Loučení s jahodovou sezónou.
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
3 vejce
tři čtvrtiny hrnku cukru
1 citronový cukr
1 hrnek mléka
půl hrnku oleje
1 kypřicí prášek
1 větší jablko
špetka soli
1 sáček Smetanová náplň (s jahodami)
400-500 ml šlehačky
čerstvé nebo kompotované jahody na ozdobu
Postup:
- Elektrickými metličkami ušleháme vejce s cukrem a citronovým cukrem.
- Přišleháme olej, pak mléko, hrubě nastrouhané jablko a nakonec mouku s prosátým kypřicím práškem a špetku soli.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
- Krém připravíme podle návodu na sáčku, naneseme ho na vychladlý moučník a ještě ozdobíme jahodami.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
